Filet de boeuf - côte d'agneau - saucisse de porc - Ribey Mix legumes à griller, sauces maison et frites
Sélection de viandes de qualité, grillées directement à table sur charbon de bambou,
sans fumée ni odeurs désagréables, accompagnées de légumes frais à saisir. Une
expérience conviviale et raffinée.
Menu dégustation à partager pour 2 personnes
Menu
99.- p.p.
Tartare de fassona piémontaise, huile d’olive, moutarde en grains, tomate séchée, poudre d’olives noires, câpre, mesclun et crème de burrata ... Ribeye de bœuf gastro 200g Filet de bœuf gastro 200g Entrecôte de bœuf irlandaise 200g ... Tiramisù
