ANTIPASTI

• Parmigiana de courgettes farcie aux tomates séchées, ricotta et basilic sur crème de bufflonne

  24.-

  Courgette parmigiana stuffed with dried tomatoes, ricotta and basil on a buffalo cream

• Crevettes en chapelure croustillante,réduction de soja et sauce aigre-douce

  22.-

  Prawns in crispy breadcrumbs, soy reduction and sweet and sour sauce

• Planchette Italienne

  30.-

  Melange de charcutterie et fromages

• Salade verte

  7.-

  Green salad

• Salade mêlée

  8.-

  mixed salad

PATE

• Fettucine aux tomates et basilic

  20.-

  Fetticina with tomato and basilic 

• Fettucine a la bolognese

  22.-

  Fettucina with bolognese

• Risotto aux champignons, truffe et provolone del monaco

  26.-

  Risotto creamed with sautéed mushrooms, truffle and provolone del monaco

• Gragnano Paccheri farcis d'aubergine, mozzarella di bufala et marjolaine, sauce tomates cerises parmesan et poivre

  24.-

  Paccheri stuffed with eggplant, buffalo mozzarella and marjoram, cherry tomato parmesan and pepper sauce

• Raviolo câpres maison à la sauce tomate farci à la ricotta de bufflonne et marjolaine avec fromage et poivre

  25.-

  Homemade raviolo caprese with tomato sauces stuffed with buffalo ricotta cheese and marjoram,  creamed with cheese e pepper 

SECONDI

• Filetto de bœuf lardé aux fruits secs sauce Barolo

  49.-

  Beef fillet with bacon, dried fruit Barolo 

• Ribs cuites à basse température, sauce barbecue

  34.-

  Ribs in barbecue sauce cooked at low temperature 

• Pavé de saumon poêlé sur créme de curry vert, noix de coco, petits pois, fruits secs et arôme de lime

  34.-

  Salmon pavé on green curry  cream, coconut, peas dried fruit and lime 

• Poisson du jour

  Fish of the day