Soupe maison à l'oignon gratiné, avec de la bière, des croûtons et du fromage à raclette

Au couteau, avec assaisonnement classique maison et verdelette

Traditionnelles boules de riz panées siciliennes, au cheddar et au piment accompagnés des sauce salsa maison

Salade, chèvre, miel, croûtons, crudités du moment compote et tranches de pomme. 

Salade, émincé de boeuf sauté, sésame et crudités du moment. Sauce coco épicée et coriandre

Jus de cuisson au thym et au sirop d'érable servi avec une purée de pommes de terre aux herbes et des légumes sautés

Servi avec une purée de patates douce a l'orange, légumes sautés et coulis au miel pimenté

Cuisson lente à basse tempèrature, poêlé et flambé au cognac servi avec des légumes sautés et une sauce au trois poivres. Frites ou purée de pommes de terre

Au couteau, assaisonnement maison. Servi avec une salade mêlée, des frites et des croûtons

Escalope de veau poêlé, sauce crémeuse aux bolets. Servi sur lit de pâtes aux herbes et au beurre citronné

Mijoté de lentilles et de légumes du moment, au lait de coco, curry rouge et à la coriandre servi avec un pain pita maison et du yaourt

Spaghetti sautés avec du pesto maison, du parmesan, des tomates cerises et du fromage de chèvre.

Casserole de poulet et poivrons assaisonnés, tortillas, guacamole, tomates et yaourt

Steak à point recouvert d'oignons caramelisés, gratiné à la raclette. Bun au sésame et sauce maison à la truffe, servi avec des frites

Mi-cuit de saumon et croûte de sésame, riz collant, wakame. Servi avec wasabi et sauce soja assaisonnée